Der “echte” Nikolaus, Bischof Nikolaus von Myra, wäre wohl heute in einer Protestgruppe zu finden, die unmenschliche Arbeitsbedingungen und ausbeuterische Kinderarbeit im konventionellen Kakaoanbau anprangert.
Woher kommt der Kakao für unsere Bio-Schokolade?
Die GEPA erhält ihn zum Beispiel von der Kakaogenossenschaft CECAQ-11 aus São Tomé, einer kleinen Insel, die vor der Küste von Kamerun liegt. Der Kakao aus São Tomé ist von hoher Qualität. Bio Rohrohrzucker aus Paraguay und faire Bio-Milch aus Deutschland runden das Ganze ab. 100% faire Zutaten!
Unten finden sie eine Auflistung der süßen Weihnachtsfairsuchungen, u.a. den “echten” Bischof Nikolaus, mit Stab und Mitra – die Alternative zu den Weihnachtsmännern im rot-weißen Pelzmantel.
Auf dem fairen Bio-Adventskalender der GEPA ist in diesem Jahr ein besonders fröhliches Motiv! Eine Aufmunterung und Ermutigung, die wir alle sicherlich gut gebrauchen können. Das Motiv zeigt eine Straßenszene in Johannesburg.
Das Motiv stammt in diesem Jahr von Toby Newsome. Der Künstler lebt und arbeitet in Kapstadt, Südafrika. Er wollte, dass alle Menschen in diesem Bild Liebe ausstrahlen und liebevoll zueinander sind. Als Illustrator hat Toby Newsome schon viele Preise gewonnen, auch für ein Kinderbuch.
Die Erlöse des Fairen Handels kommen auch den Familien der Kakaobauern zu Gute, die dann ihren Kindern eine Schulbildung ermöglichen können – ganz im Sinne des einstmaligen Bischofs von Myra.
Wir freuen uns auf Unterstützer des fairen Handels, die mit uns die Welt ein wenig fairändern wollen.
Damit die Produkte auch noch relativ sicher lieferbar sind, würde ich gerne spätestens Anfang November bei effata bestellen. Schickt mir also, wenn möglich, eure Bestellungen bis spätestens zum 1.11.2020, gerne auch schon früher.
Herzliche Grüße von der Eine-Welt-Gruppe Hirschberg e. V.
Renate Schäfers
PS: Foto und Teile des Textes vom Weltladen Regentropfen e. V. in Offenburg übernommen
PPS: Ihr könnt euch auch die Produkte auf den folgenden Internetseiten nochmals anschauen. Es gibt auch noch ein paar mehr Produkte, die ich hier nicht aufgeführt habe.
Produkte der GEPA: https://www.gepa-shop.de/fair-trade-lebensmittel/weihnachtssuessigkeiten.html
Nougat, el puente: https://shop.el-puente.de/catalogsearch/result/?q=Nougat
Tartufi, WeltPartner: https://shop.weltpartner.de/suche?keyword=Tartufi&option=com_virtuemart&page=shop.browse&search=true&view=category&limitstart=0
1. Adventskalender aus Bio-Vollmilchschokolade, 75g, 3,50€ (gepa)
Das Motiv für den fairen Bio-Adventskalender der GEPA stammt in diesem Jahr von Toby Newsome. Der Künstler lebt und arbeitet in
Kapstadt, Südafrika. Er wollte, dass alle Menschen in diesem Bild Liebe ausstrahlen und liebevoll zueinander sind.
Sogar eine Giraffe wirft einen Blick auf das Jesuskind, das liebevoll von seinen Eltern Maria und Josef gehalten wird. Diese Familie ist in der Millionenstdt Johannesburg in Südafrika zu Hause. Zur Begrüßung wird Jazz-Musik gespielt und dazu getanzt. Ein Hirte winkt fröhlich, als er die Kuh und die Ziegen über die staubige Straße treibt. Auch ein Junge und ein Mädchen laufen Hand in Hand zum Kind, um es zu begrüßen. Selb der Fahrer und ein unge aus dem typischen Minibus winken der Heiligen Familie zu.
Die leckere Bio-Schokolade ist ein schönes Beispiel für Fairen Handel in aller Welt. Sie enthält nämlich nicht nur fair gehandelten Zucker aus Paraguay und Kakao aus São Tomé, der Dominikanischen Republik und Peru, sondern auch faire Milch aus dem Alpenvorland. So können alle fröhlich Weihnachten feiern.
2. Bio Schoko Nikolaus, 65g, Vollmilchschokolade, 1,80€ (gepa)
Für den Nikolausstiefel, Weihnachtsteller, als kleine Aufmerksamkeit für Familie, Freunde, Arbeitskollegen…
Unser Bio Schoko Nikolaus ist durch schonendes und langes Conchieren aus besonders zart. Ein herrlicher Genuss zur Weihnachtszeit für Klein und Groß.
Höhe 16,5 cm
3. Bio Schoko Nikolaus, 28g, Vollmilchschokolade, 1,00€ (gepa)
Höhe 10,2cm
4. Bio Schoko Nikolaus, 10er, 10 x 12,5g, Vollmilchschokolade, 5,50€ (gepa)
massive Schokoladenfigürchen
Diese niedlichen Schoko Nikoläuse aus feiner Bio Vollmilchschokolade sind bestens geeignet als kleines Präsent für Familie, Freunde, Nachbarn oder Arbeitskollegen
5. Bio Bischof Zartbitter, 55g, Zartbitterschokolade mit 70% Kakao, 2,70€ (gepa)
Eine leckere Weihnachts-Aufmerksamkeit gesucht? Unsere Confiserie-Bischöfe sind da genau das Richtige! Der Bio Schoko-Bischof aus feinster Zartbitterschokolade mit einem Kakaogehalt von 70% macht sich besonders gut im Nikolaus-Stiefel für die Großen oder auf dem Weihnachtsteller.
6. Bio Bischof Vollmilch, 50g, 2,70€ (gepa)
Eine leckere Weihnachts-Aufmerksamkeit gesucht? Unsere Confiserie-Bischöfe sind da genau das Richtige! Der Bio Schoko-Bischof aus Vollmilchschokolade ist mit feiner, weißer Schokolade verziert und macht sich besonders gut im Nikolaus-Stiefel oder auf dem Weihnachtsteller.
7. St. Martin Bio Kids Riegel, 37,5g, Vollmilchschokolade mit Milchcremefüllung, 37,5g, 1,00€ (gepa)
Naschen und teilen am St. Martins-Tag – das geht wunderbar mit dem St. Martinsriegel aus leckerer Bio Vollmilchschokolade und einem Kern aus köstlicher Milchcreme.
Vollmilchschokolade mit Mascobado und hohem Kakaoanteil von 38%
Mit fairer Bio-Milch aus dem Berchtesgadener Land und fairem Bio-Palmfett aus Ghana!
Ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse.
Hinweis zur Verpackung:
Beim Innenwickel handelt es sich um die umweltfreundliche Naturflex-Folie, die zu 90-94% aus nachwachsenden Rohstoffen (Cellulose) besteht. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar. Demnach sind 90% der Folie spätestens nach 90 Tagen verrottet.
8. Weihnachtsschokolade, Frohes Fest, Merry Christmas, Feliz Navidad, Bio Vollmilchschokolade, 100g, 1,80€ (gepa)
Passt in jeden Nikolausstiefel oder als Mitbringsel zur Weihnachtszeit – schmeckt Groß und Klein!
Zartschmelzende Vollmilchschokolade in bester Bio-Qualität und besonders hohem Kakaoanteil von 37%. Mit Rohrohrzucker und echter Kakaobutter, ohne Emulgatoren, besonders zart durch extra langes Conchieren.
Für die Herstellung unserer Bio Vollmilchschokoladen verwenden wir faire Naturland Bio Alpenmilch von der Genossenschaft Milchwerke Berchtesgardener Land, die sich als erste Molkerei in Deutschland erfolgreich der Naturland-Fair-Zertifizierung unterzogen hat. „Fair“ heißt für die Naturland-Biobauern im Alpenvorland, dass sie für ihre wertvolle Milch einen höheren Preis erhalten, so dass sie ihre Höfe weiter betreiben können.
Hinweis zur Verpackung:
Beim Innenwickel handelt es sich um die umweltfreundliche Naturflex-Folie, die zu 90-94% aus nachwachsenden Rohstoffen (Cellulose) besteht. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar. Demnach sind 90% der Folie spätestens nach 90 Tagen verrottet
9. Weihnachtsschokolade, Frohes Fest, Merry Christmas, Feliz Navidad, Bio Vollmilchschokolade, mit Spekulatiusgewürz,
40g, 1,00€ (gepa)
Bio Vollmilchschokolade mit Spekulatiusgewürz
Klasse Kombination von feiner Vollmilchschokolade und weihnachtlichem Spekulatius
Überall duftet es so herrlich nach Weihnachten und das macht richtig Lust aufs Naschen. Unsere kleine Weihnachtsschokolade wurde mit einer feinen Gewürzmischung aus u.a. Zimt, Nelken und Ingwer abgeschmeckt und ist die ideale kleine Nasch-Portion.
Die kleine 40g-Tafel eignet sich hervorragend für den Nikolausstiefel oder als Mitbringsel in der Weihnachtszeit.
10. Bio Schoko Crispies, 100g, 2,70€ (gepa)
Schoko Crispies mit Mascobado Vollmilchschokolade
Knackige lockere Crispies, umhüllt von zarter Bio Vollmilchschokolade, die mit unserem unverwechselbaren Bio Mascobado- Zucker hergestellt werden.
80% Vollmilchschokolade, 20% Crispies (Reis, Quinua), mind. 38% Kakao
11. Spekulatius mit Honig, 225g, 2,40€ (gepa)
Spekulatius ist Weihnachts-Traditionsgebäck- und unser Spekulatius ist aus wertvollsten Zutaten und nach einer traditionellen Rezeptur gebacken!
Verfeinert ist er mit aromatischem Honig und feinen Gewürzen.
12. Winterfreude, feine Bio-Trinkschokolade (32% Kakao) in drei Geschmacksrichtungen im Organza-Geschenksäckchen, 135g, 6,00€ (gepa)
Genießen Sie die kalte Jahreszeit mit unserer feinen Bio Trinkschokoade, die wir mit exotischen Gewürzen verfeinert haben.
Das Set besteht aus 9 Portionen Trinkschokolade à 15g in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen:
- Zimt-Orange: Fruchtige Cacao Spezialität mit Orange und Zimt
- Ingwertraum: Würzig-scharfe Cacao Kreation mit Ingwer
- Oriental: Cacao Spezialität mit Gewürzen aus 1001 Nacht (Ingwer, Cumin, Zimt, Nelken, Anis, Muskatblüte, Chili, schwarzer Pfeffer)
Liebevoll verpackt im weihnachtlichen Geschenksäckchen – zum Verschenken oder selber genießen.
13. Feine Bio-Trinkschokolade (32% Kakao) in drei Geschmacksrichtungen, 15g, 0,60€ (gepa)
– Zimt-Orange: Fruchtige Cacao Spezialität mit Orange und Zimt und
– Ingwertraum: Würzig-scharfe Cacao Kreation mit Ingwer und Cacao
– Oriental: Bio Kakao Spezialität mit Gewürzen aus 1001 Nacht (Ingwer, Cumin, Zimt, Nelken, Anis, Macisblüte, Chili, schwarzer Pfeffer)
und Cacao von Kleinbauern aus der Dominikanischen Republik
14. Schoko-Nougat, 140g (10 x 14g), 4,90€ (el puente)
Mandel-Nougat in Vollmilchschokolade & Cranberry-Mandel-Nougat in Zartbitterschokolade
Die einzeln verpackten Nougatstückchen mit cremig-weichem Kern werden umhüllt von Zartbitter- oder Vollmilchschokolade. Unsere Nougatbox Schokolade lässt die Herzen von Schoko-Naschkatzen höher schlagen!
Zutaten:
Cranberry-Nougat in Zartbitterschokolade:
Nougat (62%) (Glukosesirup, Zucker, getrocknete Cranberries (18%) (Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl), Honig 11%, Eiweiß, Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Vanillearoma),
Zartbitterschokolade (38%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (Soja), Vanillearoma) Kakaobestandteil: mind. 55% in der Zartbitterschokolade
Mandel-Nougat in Vollmilchschokolade:
Nougat 62% (Glukosesirup, Zucker, Mandeln (23%), Honig 11%, Eiweiß, Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Vanillearoma), Vollmilchschokolade 38% (Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator Lecithine (Soja), Vanillearoma)
Kakaobestandteil: 35% mindestens in der Vollmilchschokolade
Milchbestandteil: 20% mindestens
15. Nougat, 120g (10 x 12g), 4,50€ (el puente)
Mandel-Nougat & Cranberry-Mandel-Nougat
Cremig, soft und einfach köstlich ? das ist unser Nougat aus Südafrika. Die kleinen Leckereien sind mit Mandeln und Cranberrys gespickt und werden nach einem alten Familienrezept hergestellt und einzeln verpackt.
Zutaten:
Mandel-Nougat:
Glukosesirup, Mandeln (31%), Zucker, Honig (10%), Eiweiß, Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Vanillearoma, Salz
Cranberry-Mandel-Nougat:
Glukosesirup, Zucker, Mandeln (26%), Honig (10%), Eiweiß, getrocknete Cranberries (8%) (Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl), Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Vanillearoma, Salz
16. Tartufi Edelbitter, handgemachte Schokoladentrüffel, einzel verpackt, 125g, 6,00€
nach italienischer Rezeptur, Edelbitterschokolade (60%)
17. Tartufi Espresso, handgemachte Schokoladentrüffel, einzel verpackt, 125g, 6,00€
nach italienischer Rezeptur, Edelbitterschokolade (60%)
18. Weihnachtstartufi, Zimt, handgemachte Schokoladentrüffel, einzeln verpackt, 110g, 6,30€
nach italienischer Rezeptur
Edelbitterschokolade (60%)
Weihnachts-Tartufi mit Zimt, eine zart schmelzende Köstlichkeit. Ein Hauch von Ingwer rundet den Zimtgeschmack perfekt ab.
19. Weihnachtstee, Rooibos mit Zimt und Orange, Bio, 100g harmonisch-frisch, aus Südafrika – Weihnachtsedition, 5,00€
Wohlige Wärme und jahreszeitlicher Duft: Beides verbreitet unser Rooibos-Klassiker mit Zimt-Orange in der edlen Weihnachtsedition.
Zutaten:
Rooibos (Rotbuschtee)°*, Zimt Cassia°*, Orangenöl°, Orangenschalen°
° aus kontrolliert ökologischem Anbau
* aus Fairem Handel (95%)
20. Zotter Schokolade “Fröhliche Weihnachten” – Gewürzmarzipan auf Zimtnougat, Bio, 70g, 3,70€ (el puente)
Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Gewürzmarzipan (30%) und Zimt-Haselnussnougat (30%) – (alkoholhaltig: < 2%))
Kakaogehalt in der dunklen Bergmilchschokolade: 50% mindestens